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Cambrils celebra las primeras jornadas gastronómicas del romesco
Cualquier persona que visite Cambrils estos días tiene una magnífica oportunidad para conocer bien la gastronomía de esta villa marinera. Para ello deberá adentrarse en las primeras jornadas gastronómicas del romesco, donde, hasta el 8 de diciembre, un total de 26 restaurantes ofrecerán menús cerrados de diferentes precios basados en el romesco en salsa fría o plato cocinado. Se trata de un producto arraigado a la tradición marinera de Cambrils, como lo demuestra el lema turístico histórico "Sol, marinada y romesco", que ahora se recupera con las jornadas.
Toda la actividad gastronómica y culinaria de Cambrils, en un calendario
Cambrils ha editado un calendario con las principales actividades gastronómicas que se celebran a lo largo del año en el municipio. La capital gastronómica de la Costa Dorada organiza nueve actos gastronómicos durante el 2014 tomando como base productos autóctonos o de proximidad, tanto de la tierra como del mar.
Cambrils se vuelca en las Jornadas de la Galera con dos fiestas populares y una participación record de 60 restaurantes
Como cada año, cuando las galeras están en periodo de reproducción, vuelven a Cambrils las Jornadas de la Galera.
Del 7 de febrero al 2 de marzo
Cambrils celebra el décimo aniversario de esta iniciativa gastronómica, que este año cuenta con una participación record de
60 restaurants
.
La galera es un crustáceo que no era demasiado apreciado desde el punto de vista culinario, sobretodo a causa que tiene poca carne, si bien los pescadores siempre habían valorado su sabor. De todas formas, desde hace unos años este punto de vista ha ido variando y en
Cambrils la galera ha merecido una atención especial.
Las Jornadas de la Galera 2014 de Cambrils presentan dos grandes citas, los días 16 y 23 de febrero y otras novedades que puede consultar en el programa de actividades previstas.
Treinta restaurantes de Cambrils ofrecen sus menús de fideos "rossos"
En la cazuela con chipirones, con langostinos y almejas, con pulpo, con bogavante, con setas de temporada , con cepas y calamares, con boquerones, con rape, sepia, mejillones, con algas, cigalas y alioli de ajo negro.....Éstas son sólo algunas de las ricas propuestas de los 30 restaurantes de
Cambrils
que participan de las primeras jornadas de los fideos "rossos" hasta el 13 de octubre. Ven, reserva tu alojamiento con Cambrils.com y disfruta de la mejor
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Las Jornadas de la Galera de Cambrils y las novedades introducidas cierran con balance positivo
Cambrils.Costa Dorada. 27 de febrero de 2012. La octava edición de las Jornadas de la Galera y de la Cocina Marinera de Cambrils ha llegado este domingo, 26 de febrero de 2012, a su punto final. El buen tiempo, con una mañana radiante y los 22 grados de temperatura al mediodía han sido decisivos para favorecer una gran part...
Saborea España inaugura el Congreso de Gastronomía
Tarragona. Costa Dorada. Se llevó a cabo en Madrid el Ier Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, en el que se dieron cita representantes de todos los sectores implicados en la creación, comercialización y promoción internacional de productos turísticos vinculados a la gastronomía. El secretario general de la Federación ...
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