Salou. Costa Dorada. 06 junio 2019.
Salou vivirá, del 8 al 22 de junio, las primeras Jornadas Gastronómicas del Arroz. 32 establecimientos servirán menús con el arroz como protagonista y habrá actividades paralelas como un concurso para pequeños chefs y una paella el domingo 9 de junio en el Paseo Jaime I.
Los 32 restaurantes participantes servirán arroces de todo tipo durante la semana de las jornadas. Como comenta Pep Moreno, presidente de la Associació d'Empresaris de Hostaleria de Salou "el arroz es un elemento conciliador. Salou tiene muchos tipos de restaurantes pero con el arroz se puede hacer sushi, se puede hacer un plato tailandés o se puede hacer una caldereta. Y cada restaurante encontrará una manera única de cocinarlo". Los menús constan de aperitivo, plato principal, postre y una propuesta de vinos o cavas. El precio de los menús varían en cada restaurante, pero oscilan entre los 20 € y los 50 €.
Los menús presentados en las Jornadas Gastronómicas del Arroz optarán a diversos premios, los cuales se decidirán a través de un jurado profesional y de un jurado popular. En este sentido, todo el mundo que pruebe cualquiera de los menús, podrá votar a través de un formulario. Entre todos los comensales que evalúen el menú que han probado, se sortearán varios premios como lotes de vinos y cavas Torelló o menús en los restaurantes participantes.
Por otra parte, y coincidiendo con el evento Hola Família, organizado por la Agencia Catalana de Turismo, la AEH Salou ha preparado dos actividades para el domingo 9 de junio en el Paseo Jaume I de la población: el concurso Petit Chef y una degustación de arroz y cava con la colaboración de las marcas patrocinadoras de las jornadas. El concurso va dirigido a niños y niñas que quieran aprender y disfrutar de la cocina con chefs de renombre del municipio como Pep Moreno, Edu Cuesta o Felix Ruiz. Podrán hacerlo a partir de las 12 del mediodía en el Paseo Jaume I de Salou los niños y niñas que tengan entre 8 y 12 años. Como máximo podrán participar 20 niños y se inscribirán una hora antes en el mismo paseo.
El objetivo de las jornadas y de la asociación es convertir Salou en un destino gastronómico, no sólo durante la temporada alta sino durante todo el año a través de eventos gastronómicos.
