Salou. Costa Dorada. 05 diciembre 2019.
Los 6 restaurantes de la provincia de Tarragona reconocidos con el Sol Repsol ya forman parte del Consejo de Expertos de la Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la provincia (AEHT). De hecho, se han incorporado Ana Ruiz, del Restaurante AQ, y Joan Gómez, del Restaurante Miramar, ya que el resto de miembros ya formaban parte por el hecho de ser, además, estrellas Michelin: Juan Bosch de Can Bosch, Diego Campos de El Rincón de Diego, Jeroni Castell de Les Moles y Fran Lopez del Villa Retiro. Completa el sexteto del Consejo el director de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.
La AEHT constituyó el Consejo de Expertos en 2018 con el objetivo de aglutinar a profesionales del sector reconocidos por su trayectoria y experiencia que, gracias a sus conocimientos, se convirtieran en un referente y un motivo de orgullo de pertenencia a la asociación para los 600 socios que la integran.
En el acto formal de entrega de la chaqueta de cocina que los acredita como nuevos miembros del Consejo de Expertos, el presidente de la AEHT, Francesc Pintado, ha resaltado la importancia de ampliar este órgano de la entidad y ha agradecido a Repsol la apuesta por la gastronomía de calidad de la demarcación.
Los Soles Repsol son las prestigiosas distinciones que otorga la empresa a los mejores restaurantes y cocineros del país, , como a recordado Josep Bertran, director de Comunicación y Relaciones Externas de Repsol en Tarragona.
