Fiesta Mayor del Atún Rojo en L'Ametlla de Mar

L'Ametlla de Mar. Costa Dorada. Empieza la primera Semana Gastronómica del Atún Rojo en L'Ametlla de Mar, con actividades abiertas a todos los públicos y propuestas culinarias para todos los gustos relacionadas con este pescado azul. Las actividades de esta semana son todas gratuitas, y muchas de ellas se alargarán durante el mes de mayo. El organizador de estas jornadas es el Grupo Balfegó, primera empresa catalana dedicada a la pesca, acuicultura y comercialización del atún rojo, con el objetivo de dar a conocer su producto. También colaboran en estas jornadas el Ayuntamiento de L'Ametlla de Mar, el Consulado de Japón en Barcelona y más de una docena de restaurantes. El próximo fin de semana, del 4 al 6 de mayo, es la fiesta grande del Atún, con actividades gratuitas para toda la familia. Este viernes día 4 de mayo, los mejores chefs de L'Ametlla de Mar ofrecerán un taller de cocina en el que los visitantes podrán degustar todos los sabores y texturas de este pescado. Al día siguiente, sábado 5 de mayo, se celebrará una jornada completa dedicada a la milenaria y exótica cultura de Japón, entre las diversas actividades de la jornada, destaca un taller para aprender a hacer sushi con chefs japoneses. Una de las actividades estrella de este fin de semana, el domingo 6 de mayo, es la competición de natación del Tuna Race Balfegó, una carrera a mar abierto de 5,5 kilómetros de distància, des de las piscinas de atunes de Balfegó hasta la costa, con calentamiento previo entre atunes.   Durante las jornadas se podra disfrutar de un crucero con el "Tuna Tour", un catamarán nuevo de trinca que se adentra en el Mediterráneo hasta las piscinas de acuicultura del Grupo Balferó y luego vuelve al Puerto de L'Ametlla de Mar después de observar los atunes en su hábitat artificial. Durante todo el mes de mayo esta abierto al público, el viaje con este barco es gratuito.  

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