Llega la 1 ª Fiesta del ,Vin Blanc, de La Morera de Montsant y Escaladei

La Morera de Montsant. Costa Dorada. El núcleo de Escaladei será este sábado, 5 de diciembre, el escenario de la primera edición de la Fiesta del Vin Blanc de La Morera de Montsant y Escaladei. Precisamente Escaladei es la localidad que vio nacer en el siglo XII la Cartuja donde los monjes seguidores de la regla de San Bruno establecieron nuevos métodos de cultivo del vino y dieron nombre a uno de los vinos más reconocidos del mundo en la actualidad.   Las bodegas y productores de La Morera y Escaladei y el Ayuntamiento de La Morera de Montsant han puesto de acuerdo para organizar la 1 ª Fiesta del Vino Blanco. De esta manera, estos dos núcleos productores de vino se añaden otros pueblos de la DOQ Priorat que fomentan la difusión de sus vinos a través de muestras populares.   La Fiesta del Vino Blanco comenzará a las 11 h de la mañana y esta primera edición se hará en el Local Social de Escaladei, donde casi la totalidad de bodegas de La Morera y Escaladei ofrecerán catas de los sus vinos. Está previsto que esta Fiesta sea itinerante en próximas ediciones entre la Morera y Escaladei. Los visitantes podrán alquilar la copa para hacer las catas y, además, habrá degustación de productos típicos del pueblo. El Consejo Regulador de la DOQ Priorat, el Parque Natural de la Sierra de Montsant y agrotiendas de la zona dispondrán también de stands propios en este encuentro. El "vin blanc", variedad de vino tradicional Se trata de un vino dulce que seguía un proceso de producción artesanal ahora ya casi perdido del todo, aunque se ha mantenido en alguna bodega de la zona de La Morera de Montsant. La explicación de Joan Ferran Mercadé es la siguiente: "Era el primer vino que se iniciaba después de la vendimia y la costumbre era probarlo el velatorio de Todo Santos con las castañas asadas. De vim blanco nuevo se n'acostumava hacer obsequio de una botella a los familiares y conocidos que no elaboran. Los vinos de villa del Priorat De esta manera, el "vin blanc" tendrá un protagonismo especial el sábado en la Fiesta del Vino Blanco de La Morera de Montsant y Escaladei. Este encuentro funcionará de manera similar a las diversas celebraciones que durante el año se hacen en la DOQ Priorat para difundir los vinos de diferentes pueblos. Recientemente se han hecho la muestra Tasta Porrera 2009 (el 7 de noviembre), la Fiesta del Vino y la Vendimia Antigua en Poboleda (el pasado septiembre) y la Noche de los Vinos de Torroja (el pasado mes de agosto).   Estas celebraciones populares representan una ocasión de conocer los rasgos más propios de los vinos de las localidades de la DOQ Priorat. La tipicidad de los vinos locales de la DOQ Priorat es una de las características más reconocidas por los expertos de todo el mundo: este sentido, el Consejo Regulador de la DOQ Priorat ha aprobado recientemente la nueva zonificación de la denominación de origen con 12 indicaciones diferentes que permitirán a los elaboradores indicar la villa de procedencia de su vino con la expresión "Vino de Vila" junto con el nombre del pueblo.   Esta indicación permitirá reconocer los esfuerzos de los productores locales para garantizar la fidelidad de los vinos en los territorios de origen, al terruño. La DOQ Priorat es la única reconocida en Cataluña como Calificada y una de las dos únicas que existen en el estado español, de acuerdo con los requisitos de calidad y sistemas de producción que se siguen en esta zona vitivinícola.  

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