Salou. Costa Daurada. 06 juny 2019.
Salou viurà, del 8 al 22 de juny, les primeres Jornades Gastronòmiques de l’arròs. 32 establiments serviran menús amb l’arròs com a protagonista i hi hauran activitats paral·leles com un concurs per petits xefs i una arrossada el diumenge 9 de juny al Passeig Jaume I.
Els 32 restaurants participants serviran arrossos de tot tipus durant la setmana de les jornades. Com comenta Pep Moreno, president de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de Salou “l’arròs és un element conciliador. Salou té molts tipus de restaurants però amb l’arròs es pot fer sushi, es pot fer un plat tailandès o es pot fer una caldereta. I a cada restaurant hi trobareu una manera única de cuinar-lo”. Els menús consten d’aperitiu, plat principal, postre i una proposta de vins o caves. El preu dels menús varien a cada restaurant, però oscil·len entre els 20€ i els 50€.
Els menús presentats a les Jornades Gastronòmiques de l’Arròs optaran a diversos premis, els quals es decidiran a través d’un jurat professional i d’un jurat popular. En aquest sentit, tothom que tasti qualsevol dels menús, podrà votar-lo a través d’un formulari. Entre tots els comensals que avaluin el menú que han tastat, es sortejaran diversos premis com lots de vins i caves Torelló o menús als restaurants participants.
D'altra banda, i coincidint amb l’esdeveniment Hola Famíla organitzat per l’Agència Catalana de Turisme, l’AEH Salou ha preparat dues activitats pel diumenge 9 de juny al Passeig Jaume I de la població: el concurs Petit Xef i una degustació d’arròs i cava amb la col·laboració de les marques patrocinadores de les jornades. El concurs va dirigit a nens i nenes que vulguin aprendre i gaudir de la cuina amb xefs de renom del municipi com Pep Moreno, Edu Cuesta o Felix Ruiz. Podran fer-ho a partir de les 12 del migdia al Passeig Jaume I de Salou els nens i nenes que tinguin entre 8 i 12 anys. Com a màxim hi podran participar 20 nens i s’hi han d’inscriure una hora abans al mateix passeig.
L’objectiu de les jornades i de l’associació és convertir Salou en un destí gastronòmic, no només durant la temporada alta sinó durant tot l’any a través d’esdeveniments gastronòmics.
