Salou. Costa Daurada. 03 octubre 2024.
El 29 d'octubre és el Dia Mundial contra l'ictus, però l'hotel Olympus Palace 4* de Salou s'ha avançat a la celebració organitzant, aquest 3 d'octubre, el quart sopar solidari, dedicat en aquesta ocasió a recaptar fons per a la recerca a favor de millorar el tractament i el pronòstic de l'ictus. La iniciativa no ha pogut ser més reeixida, amb 350 persones de l'àmbit institucional, empresarial, social i cultural de la demarcació reunida a la terrassa superior Summit de l'hotel per contribuir a la causa.
Els fons recaptats es destinaran a la Unitat d´Ictus de l´Hospital Joan XXIII de Tarragona, que realitza projectes de recerca dins de l'Institut d´Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV). Precisament el cap del Servei de Neurologia de la Unitat d'Ictus de l'hospital, el doctor Xavier Ustrell, ha explicat la importància d'aprofundir en el coneixement de l'ictus, el pronòstic i el tractament, ja que un important nombre de persones es veuen afectades cada any per aquesta patologia. Ustrell ha xifrat en 1.600 els ictus que anualment es produeixen a la demarcació de Tarragona.
En aquesta part de sensibilització i informació de la vetllada també hi han participat tres persones que s'han vist afectades per un ictus: Francesc Bové, metge de família que va treballar durant 6 anys al Centre d'Atenció Primària (CAP) de Salou; l'arquitecte reusenc i expert en Modernisme, Josep M. Buqueras, i el tarragoní número 1 del pàdel de Catalunya, Tonet Sans.
Tots contra l'ictus
La iniciativa de l'Olympus Palace 4* de Salou ha tingut una àmplia representació institucional i empresarial. Així, han assistit a l´acte Santiago Castellà, subdelegat del Govern d´Espanya; Cristina Berrio, tinent d'alcalde de l'Ajuntament de Salou i regidor de Sanitat i Salut Pública; Mario Soler, tinent d´alcalde de l´Ajuntament de Tarragona i regidor de Salut; Enric Martín, regidor de Salut de l'Ajuntament de Reus, Josep Pallarès, rector de la Universitat Rovira i Virgili (URV); i Ikram Chahine, cònsol del Marroc a Tarragona, Lleida i Aragó, i la diputada del Marroc, Aicha El Gourgi.
A més, hi han assistit professionals sanitaris de la Unitat d'Ictus de l'Hospital Joan XXIII de Tarragona, empresaris del territori i personalitats del món polític, cultural, social i esportiu de la zona. També hi han estat presents els alumnes de Comunicació de la URV participants a la 'Beca Olympus', i la guanyadora del cartell anunciador de la 'Sopar Benèfic per l'Ictus', Maira Isaura Rojas.
Gil Cristià, en representació de la propietat de l'Hotel Olympus Palace 4* de Salou, ha exposat que "m'omple d'orgull la predisposició de tots en sumar-se a aquesta festa de la solidaritat a favor de la investigació de l'ictus, i veure avui els 1.600 metres quadrats del Summit plens del vostre suport. Moltes gràcies per aquest compromís!"
Sols i estrelles gastronòmiques
La part gastronòmica del sopar-còctel solidari tampoc s'ha quedat enrere gràcies a la participació d'alguns dels millors xefs de la demarcació de Tarragona que han cuinat tapes i degustacions per l'ictus. Són Pep Moreno de Salou (Estrella Michelin i Sol Repsol); Ferran Cerro de Reus (Sol Repsol i recomanat per la Guia Michelin); Moha Quach de Tarragona (Sol Repsol i recomanat per la Guia Michelin); Sergi Palacín de Cambrils (recomanat per la Guia Michelin i la Guia Repsol); Adan Sáez de Riudoms (guanyador del millor panettone artesà de l'any 2020), i Jose Ángel Bueno, xef de l'Hotel Olympus Palace 4* de Salou.
El sopar-còctel ha estat amenitzat amb la música de l'artista William Miller i l'humor de Miki Dkai. A més, s'han sortejat diversos regals facilitats per patrocinadors de l'acte, així com l'obra pictòrica Un mar d'esperança, del prestigiós artista cambrilenc David Callau, creada per a l'exposició Temps Amar.
Gràcies!
L'organització de l'acte solidari ha agraït la presència dels assistents, així com de les persones o entitats que han col·laborat mitjançant la fila zero, i dels col·laboradors i proveïdors: Arts Gràfiques Rabassa, Alma de Cereal Assolim, Bacardi, Be Fit Eco-Healthy, Bodegas Sommos, Brisasol, Can Bosch, Casa Pujol, Campofrío, Clínica Dental Drs. Moreno-Montalvo, Carbonias Masquefina, Cellers Domenys, Clos Galena, Club Gimnàstic de Tarragona, Cook and Travel, Comercial Colet, Cubic Estilistes, David Callau, Deligour, Deliranto, Diexca, Distribuciones Tachua, Edgar Sarra, Eduard’s, Estrella Damm, Farmatarraco, FC Barcelona, Ferran Cerro, Flashback, Fortí del Rourell, Fritz Ravich, Garcimar, Girona FC, Grup Guivernau Hermanos López Sánchez, Grupo Rull, Hotel Monument Mas Passamaner, Hotel Olympus Palace, Olipen, Lo Nostre Arròs, Magatzem de Reus, Manzano Veloso SL, Musses, Olmana, PortAventura, Puro Bellota, Perruqueria Kubic, Priordei, Rentalmar, Restaurant El Patio, Restaurant Hiu, Sandro Dessi SERHS Alimentació, Socalmar, Vichy i Xocosave.
