El Gastrotour Salou 2017 serveix més de 100.000 tapes

Salou. Costa Daurada. 12 juliol 2017. L'Ajuntament de Salou fa entrega dels premis a les millors tapes ofertes en la 6a edició del Gastrotour Salou 2017, una ruta gastronòmica per la ciutat patrocinada per Sant Miguel i organitzada amb la col·laboració de l'Associació de Comerciants i Empresaris de Salou.

El Gatrotour, celebrat entre el 26 de maig i el 4 de juny, ha tancat l'edició del 2017 amb uns números espectaculars, oferint més de 100.000 degustacions d'una sesentana d'establiments que han participat en aquesta competició.

El primer premi de la 6a Gastrotour se l'ha endut el restaurant Rock & Grill per la seva degustació "homenatge als Rolling Stones", un plat que consistia en un wellington de galtes de vedella a la Idiazabal, amb sangria de gerds i, de postre, un tall de torró. L'alcalde de Salou, Pere Granados, juntament amb la regidora de Promoció Econòmica, Martina Fourrier, han fet entrega del guardó al seu xef David Santoro.

El segon premi ha estat concedit al restaurant Terramar, un establiment al costat de l'Espigó del Moll, que va servir un rotllet de llenguado i gamba amb salsa de cava.

Finalment, dos establiments han quedat empatats competint per la tapa més original. D'una banda, el restaurant La Ibense amb la seva "panacota primavera", un gelat de panna cota tropical i sorbet de mandarina i carbassa regat amb una copa de cava Adernats, i el plat del restaurant Lunattic amb "la vieira se'n va a la muntanya" , una vieira amb textures d'all, sorbet cítric, broqueta de baldana DO Deltebre amb una cansalada ibèrica i chutney de piquillo.

Una de les novetats d'enguany és la incorporació del premi al millor servei que també ho ha recivido el restaurant Lunattic.

Nous Soletes s'incorporen a la Guia Repsol